Lecker! Die Hollunderzeit birgt so viel Phantasievolles in sich. Was ich alles zaubern kann aus diesen Märchendolden. Dieses Mal habe ich mich aufgemacht den feinen Hollundersekt zu produzieren.
Köstlich!
Frau nehme: Wasser, Hollunderblüten, Zitronen, Zitronensäure und ein bisschen Zucker. Umrühren! Lässt das Gebräu nur leicht bedeckt einige Tage stehen. Immer wieder nach schauen und in Flaschen abfüllen.
Das passende Getränk für ein Freundinnentreffen und um sich mit seinen Ahninnen zu verbinden.